农产品加工视角下食品工业化与农业产业化协同发展研究
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刊名 农业科学
作者 路平 英文名 agricultural science 年,卷(期) 2025年,第4期
主办单位 睿核出版社有限公司 刊号 DOI

农产品加工视角下食品工业化与农业产业化协同发展研究

食品工业化与农业产业化协同发展是推动农业现代化、促进乡村振兴的重要抓手,二者相互支撑、相互促进,既能破解农业附加值偏低的难题,也能为食品工业提供稳定原料供给。当前,我国二者协同发展虽取得一定成效,但整体处于较低水平,区域发展不平衡、产业链整合不足、企业协同效应差异大等问题突出,制约了现代农业经济体系构建。

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